Pliidid

Liesi on kodin sydän.

Kun astut kotiin hämärässä, kaipaatko joskus lapsuudenkotisi puuhella, joka oli kodisi todellinen sydän? Lapset saivat leipoa perunalevyjä tai porkkanalevyjä kutsuvan lämmön kuumalla silitysraudalla ja taikinakakkuja samalla, kun he tekivät kokkikeittoa. Myöhäiset saapuvat odottivat lounasta lämpimässä uunissa tai takan takana. Hiihdosta tulleiden lasten sukat ja käsineet kuivuivat lieden lämpimän seinän lähellä, mutta lempeään lämpötilaan jäähtyneellä liedellä perheen suosikki kusipää asettui kerran.

Monet ylistävät puuhellin ja saippuaseinän miellyttävää kotoisuutta taivaalle ja vahvistavat, että puuhella valmistetut ruoat maistuvat paljon paremmin. Valitettavasti puu-uunin läsnäolo tai puuttuminen ei määräydy niinkään nautinnoilla kuin olosuhteilla. On koteja, joissa puuhella on ainoa mahdollinen takka.

Liesi on keittiön sydän. Siksi myös uunin valintaa tulisi kohdella arvokkaasti.

Puuhella on jälleen noussut esiin kodinsuunnittelussa, mutta vanha uuni hyötyy varmasti pienestä kertauskurssista.

Esimerkiksi entisen Tarton valimon valurautakehyksessä olevan uunin tinaovet voidaan korvata läpinäkyvillä. Lämmönkestävä lasinen valurautaluukku voidaan sijoittaa myös lieden uuniin.
Liesi ja liesi ovat kestävämpiä, koska laajennustila on suurempi kuumennettaessa. Voit kuitenkin asettaa jopa 10 kattilaa kerroksen kylkiluille.