Pliidid

Plīts ir mājas sirds.

Kad jūs krēslā dodaties mājās, jūs dažreiz ilgojaties pēc savas bērnības mājas malkas krāsns, kas bija jūsu mājas īstā sirds? Bērni drīkstēja cept kartupeļu diskus vai burkānu diskus uz karstā dzelzs, uzaicinošā karstuma, un mīklas kūkas, gatavojot pelmeņu zupu. Vēlā ierašanās pusdienas gaidīja siltā krāsnī vai plīts aizmugurē. No slēpošanas nākušo bērnu zeķes un cimdi izžuvuši netālu no plīts siltās sienas, bet uz plīts, kas bija atdzisis līdz maigai temperatūrai, savulaik iekārtojusies ģimenes iemīļotā cunt.

Daudzi slavē malkas krāsns un ziepju sienas patīkamo mājīgumu pret debesīm un apstiprina, ka uz malkas krāsns gatavotais ēdiens garšo daudz labāk. Diemžēl malkas krāsns klātbūtni vai neesamību nosaka ne tik daudz prieki, cik apstākļi. Ir mājas, kur malkas krāsns ir vienīgais iespējamais kamīns.

Krāsns ir virtuves sirds. Tāpēc arī krāsns izvēle jāizturas ar cieņu.

Malkas krāsns atkal ir kļuvusi nozīmīgāka mājas dizainā, taču vecā krāsns noteikti iegūs nelielu atsvaidzināšanas kursu.

Piemēram, krāsns skārda durvis bijušās Tartu lietuves čuguna rāmī var aizstāt ar caurspīdīgām. Uz plīts krāsns var ievietot arī karstumizturīgas stikla čuguna durvis.
Plīts ar plīts virsmām ir izturīgāka, jo sildīšanas laikā izplešanās vieta ir lielāka. Tomēr vienlaikus uz plīts ribām var ievietot līdz pat 10 podiem.